Informationen Gemüseabo

Liebe Gemüsefreunde, liebe Gemüsefreundinnen,

freut euch in dieser Woche auf die ersten Paprika. Sie bequemen sich bei uns immer erst spät im Jahr rot zu werden. 😄 Wir haben zwei Sorten Spitzpaprika (Sweet Palena & Dulce Italiano) in diesem Jahr angebaut. Zum Vergleich im Freiland und im Gewächshaus. Optisch unterscheiden sie sich kaum voneinander, aber geschmacklich hat die Dulce Italiano gerade beim Geschmackstest gewonnen. Diese werden wir dann im nächsten Jahr wieder anbauen.

Auch zieht mit der gelben Beete und dem Grünkohl der Herbst in die Gemüsekisten ein. Die gelbe Beete kann wie die Rote Beete zubereitet werden und der Grünkohl ist als Pesto verarbeitet eine willkommene Alternative zum herkömmlichen Kohl mit Pinkel. Probiert es gerne aus. Das Rezept ist wie immer dabei. 😊

Die Tomaten sind nun stark rückläufig im Ertrag, stehen aber noch super gesund da. Hauptsächlich fehlt gerade die Sonne. Deshalb reifen sie langsamer ab.

Habt eine schöne Woche und bis Donnerstag!

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Eure Gemüsegärtner
Sarah & Phillip

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PS: Weil wir bereits häufiger gefragt wurden: Die Gemüsekisten-Saison geht aktuell noch planmäßig bis einschließlich Donnerstag, dem 10. November 2022. 🤗