Unsere Gemüsekulturen

Trenner Gemüsezeit Icon grün

Einheiten Gemüse & Kräuter

Unsere kleinen Gemüsekisten werden mit 5–7 und die großen Kisten mit 9–11 Einheiten verschiedener Gemüsesorten gefüllt. Beispielsweise wäre eine Einheit 1 Bund Karotten oder 1 Kopfsalat. Jeder hat unterschiedliche Kochgewohnheiten und Mengenbedürfnisse. Wenn Ihr mal etwas nicht mögt, in der jeweiligen Woche verwerten könnt oder die Menge der einzelnen Kultur anpassen wollt, könnt Ihr mithilfe unserer Tauschkiste 1:1 tauschen. Beispiel: 1 Bund Möhren gegen 1 Bund Frühlingszwiebeln. Das Gemüse, was ihr hier seht, ist von uns angebaut und fotografiert worden. Diese Übersicht hier dient der Veranschaulichung und ist keine Garantie, dass all diese Kulturen auch in den Gemüsekisten sein werden. In jedem Jahr klappen einige Kulturen sehr gut und andere weniger gut. Auch bauen wir nicht jedes Gemüse und jede Sorte in jedem Jahr an. Unser Platz ist begrenzt und daher bauen wir immer jene Kulturen an die uns liegen oder von unseren AbonnentInnen des Vorjahrs am meisten gemocht wurden. ☺️

Knollen- & Wurzelgemüse

Ringelbeete Tondo di Chioggia

Ringelbeete

1 Bund Ringelbeete = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 3-6 Stück.

Rote Beete Jannis

Rote Beete

1 Bund Rote Beete = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 3-6 Knollen.

Gelbe Beete Wintersonne

Gelbe Beete

1 Bund Rote Beete = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 3-6 Knollen.

Bund Karotten Nantaise Milan

BundKarotten

1 Bund Möhren = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 15 Karotten.

Mairüben Blanc globe a collet violet

Mairüben, Navetten

1 Bund Rüben = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 3-6 Mairübchen je nach Größe der Rübchen.

Mairüben Snowball

Mairüben, weiß

1 Bund Rüben = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 3-6 Mairübchen je nach Größe der Rübchen.

Herbstrüben Golden Ball

Herbstrüben

1 Bund Herbstrüben = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 5-10 Herbstrübchen.

Radieschen French Breakfast

Radieschen

1 Bund Radieschen = 1 Einheit. 1 Bund beinhaltet durchschnittlich 15 Radieschen.

Möhren Nantaise 2 ohne Grün

Möhren, ohne Grün

500g Möhren = 1 Einheit. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Pastinaken Dicke Dirn

Pastinaken

1-2 Pastinaken = 1 Einheit. Die Menge kann je nach Größe der Pastinaken variieren.

Möhren Lila Lu

Möhren, Bunt

500g Möhren = 1 Einheit. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Knollensellerie Ibis

Knollensellerie

1 Knolle Sellerie = 1 Einheit.

Fenchel Fino ohne Grün

Fenchel

1-2 Fenchel = 1 Einheit. Wir bieten den Fenchel häufig mit dem Grün an. Dieses kann man in der Küche auch toll zu Pesto weiterverarbeiten.

Fruchtgemüse

Gurke Helena

SalatGurke

1 Gurke = 1 Einheit. Ist der Ertrag gut, können es auch mal 2 Stück je Einheit werden.

Landgurke Gergana

LandGurke

1 Landgurke = 1 Einheit. Ist der Ertrag gut, können es auch mal 2 Stück je Einheit werden.

Auberginen Zora

Aubergine

1 Aubergine = 1 Einheit. Ist der Ertrag gut, können es auch mal 2 Stück je Einheit werden.

Zucchini Zuboda und Gold Rush

Zucchini

1 Zucchini = 1 Einheit. Ist der Ertrag gut, können es auch mal 2 Stück je Einheit werden.

Tomatenmix aus Green Grape, Ruthje und Black Cherry

Cocktail- & Cherrytomaten

200-700g = 1 Einheit. Je nach Ertrag wird die Menge wöchentlich variieren. Am Anfang der Tomatenzeit wird es weniger sein, in der Hauptsaison umso mehr. Unser Mix aus Tomaten besteht aus verschiedenen Cocktail- & Cherrytomatensorten.

Tomate Tica

Salattomaten

200-700g = 1 Einheit. Je nach Ertrag wird die Menge wöchentlich variieren. Am Anfang der Tomatenzeit wird es weniger sein, in der Hauptsaison umso mehr.

Fleischtomaten Marmande

Fleischtomaten

1-3 Stück = 1 Einheit. Je nach Einzelfrucht-Gewicht variiert die Stückzahl. Häufig bieten wir sie im Mix zusammen mit den anderen Tomaten an.

Paprika Pantos

Paprika

3 Paprika oder 250-350g = 1 Einheit. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Chili de Cayenne

Chili

1-2 Chilis = 1 Einheit.

Patisson-Kürbis white

Patisson-Kürbis

1 Patisson = 1 Einheit.

Hokkaido-Kürbis

Hokkaido-Kürbis

1 Hokkaido = 1 Einheit.

Butternut Kürbis

Butternut-Kürbis

1 Butternut = 1 Einheit.

Zaphito-Kürbis

Zaphito-Kürbis

1 Zaphito-Kürbis = 1 Einheit. Der Zaphito wird jung wie eine Zucchini geerntet. Die Schale kann daher verzehrt werden.

Spaghetti Kürbis

Spaghetti-Kürbis

1 Spaghetti-Kürbis = 1 Einheit.

Hokkaido-Kürbis

Hokkaido-Kürbis

1 Hokkaido = 1 Einheit.

Butternut Kürbis

Butternut-Kürbis

1 Butternut = 1 Einheit.

Kohlgemüse

Rotkohl Granat

Rotkohl

1 Rotkohl = 1 Einheit. Farbe, Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Wirsing Winterfürst 2

Wirsing

1 Wirsing = 1 Einheit. Farbe, Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Grünkohl Lerchenzungen

Grünkohl

1 Bund Grünkohl = 1 Einheit. Wir streben ein durchschnittliches Bundgewicht von ca. 400-500g an.

Palmkohl Nero di Toscana

Palmkohl

1 Bund Palmkohl = 1 Einheit. Wir streben ein durchschnittliches Bundgewicht von ca. 350-400g an.

Weißkohl Dowinda

Weißkohl

1 Weißkohl = 1 Einheit. Farbe, Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Blumenkohl Neckarperle

Blumenkohl

1 Blumenkohl = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Größe und Farbe variieren.

Pak Choi White Celery Mustard

Pak Choi

1-2 Pak Choi = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Größe und Farbe variieren.

Kohlrabi Blaro und Rasko

Kohlrabi

1-2 Kohlrabi = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Farbe und Größe der Knollen variieren.

Brokkoli Calinaro

Brokkoli

1 Brokkoli = 1 Einheit. Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Brokkoli Calinaro

Brokkoli

1 Brokkoli = 1 Einheit. Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Brokkoli Calinaro

Brokkoli

1 Brokkoli = 1 Einheit. Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Brokkoli Calinaro

Brokkoli

1 Brokkoli = 1 Einheit. Form und Größe kann je nach Sorte variieren.

Zwiebelgemüse

Rote Zwiebeln Red Baron

Zwiebeln, frisch

3-4 Zwiebeln = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Größe, Farbe und Menge variieren.

Frühlingszwiebeln Ischikrona

Frühlingszwiebeln

1 Bund Frühlingszwiebeln = 1 Einheit.

Zwiebeln Sturon

Zwiebeln, getrocknet

3-4 Zwiebeln = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Größe, Farbe und Menge variieren.

Knoblauch Vallelado

Knoblauch

2-3 Knollen Knoblauch = 1 Einheit.

Porree Haldor

Porree

1-2 Porree = 1 Einheit. Je nach Größe und Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Zwiebeln Sturon

Zwiebeln, getrocknet

3-4 Zwiebeln = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Größe, Farbe und Menge variieren.

Blattgemüse

Bunter Salatmix

Salat-Mix

Unsere Schnittsalat-Mischung besteht aus verschiedenen Salatsorten. 1 Tüte = 1 Einheit. Wir streben ca. 150-200g je Einheit an. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Eichblattsalat Piro

Eichblattsalat

1 Eichblattsalat = 1 Einheit. Größe, Form und Farbe variiert je nach Sorte.

Eichblattsalat Amerikanischer Brauner

Bataviasalat

1 Bataviasalat = 1 Einheit. Größe, Form und Farbe variiert je nach Sorte.

Kopfsalat Adinal

Kopfsalat

1 Kopfsalat = 1 Einheit. Größe, Form und Farbe variiert je nach Sorte.

Mangold Bright Lights

Blatt-Mangold, Bunt

1 Bund Mangold = 1 Einheit. Wir streben ein durchschnittliches Bundgewicht von 350-550g an. Je nach Sorte können Farbe, Größe und Form des Mangolds variieren. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Mangold Jessica

Stiel-Mangold

1 Bund Mangold = 1 Einheit. Wir streben ein durchschnittliches Bundgewicht von 350-550g an. Je nach Sorte können Farbe, Größe und Form des Mangolds variieren. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Asia-Salatmix

Asiasalat-Mix

Unser Asiasalat-Mix besteht aus verschiedenen Sorten. 1 Tüte = 1 Einheit. Wir streben ca. 150-200g je Einheit an. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Spinat Matador

Spinat

350-600g Spinat = 1 Einheit. Je nach Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Hülsenfrüchte

Dicke Bohne Hangdown Grünkernig

Dicke Bohnen

Aktuell feilen wir hier noch was die Menge angeht. Wir streben ca. 800g Schotengewicht je Einheit an. Je nach Sorte und Saison kann die Einheit variieren. 

Buschbohnen Caruso

Buschbohnen

300g Buschbohnen = 1 Einheit. Je nach Sorte kann die Menge und Farbe variieren.

Bohnenmix aus Purple Teepee und Sanguigno 2

Buschbohnen-Mix

300g Bohnen-Mix = 1 Einheit. Je nach Sorte und Ernteerfolg kann die Menge variieren.

Küchenkräuter

Bund Rosmarin

Rosmarin

1 Bund Rosmarin = 1 Einheit.

Schnittlauch Oma Lisas

Schnittlauch

1 Bund Schnittlauch = 1 Einheit. Je nach Jahreszeit mit Blüten. Diese schmecken leicht scharf.

Rosmarin, Oregano, Basilikum und Petersilie im Bund

Kräuter-Mix

1 Bund = 1 Einheit. Zwischendurch bieten wir die Küchenkräuter im Mix an. Auf dem Foto z.B. mit Rosmarin, Petersilie, Oregano und rotem Basilikum. Die Kräuter können je nach Jahreszeit variieren.

Bund Oregano

Oregano

1 Bund Oregano = 1 Einheit. Wenn der Oregano Blüten treibt ist das Aroma am stärksten.

Petersilie Gigante d'italia

Petersilie

1 Bund Petersilie = 1 Einheit. Je nach Sorte und Wuchs kann die Größe des Bunds variieren.

Basilikum-Mix Genoveser und Roter

Basilikum

1 Bund Basilikum = 1 Einheit. Je nach Sorte und Wuchs kann die Größe und Farbe des Bunds variieren. Hier zu sehen: Ein Mix aus Basilikum Genoveser & roten Basilikum. 

Schälchen Einfache Kresse

Kresse

1 Schälchen Kresse = 1 Einheit. Sie wächst nach dem Schnitt schnell nach und kann damit mehrmals geschnitten werden.