Bio-Jungpflanze Artischocke Imperial Star (Cynara cardunculus)
Bio-Jungpflanze Artischocke Imperial Star (Cynara cardunculus)
Pflanze im 9 cm Recycling-Topf
Saisonale Verfügbarkeit: KW17 - KW25
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Die Artischocke Imperial Star ist eine besonders frühreife und ertragreiche Artischockensorte, die sich hervorragend für den Anbau im Hausgarten eignet. Im Vergleich zu vielen klassischen Artischocken bildet sie bereits (bei früher Pflanzung!) im ersten Kulturjahr große, hochwertige Blütenknospen, wodurch sie besonders interessant für Hobbygärtner ist.
Die Pflanzen wachsen kräftig und entwickeln dekorative, silbrig-grüne Blätter sowie große, feste Artischockenknospen mit zarten, fleischigen Hüllblättern und einem aromatischen Artischockenherz. Der Geschmack ist mild und nussig, ideal für die mediterrane Küche.
Imperial Star bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Eine regelmäßige Wasserversorgung und Düngung fördert die Bildung mehrerer Blütenknospen pro Pflanze. In raueren Lagen empfiehlt sich ein Winterschutz, da Artischocken nur bedingt winterhart sind.
Neben ihrem kulinarischen Wert ist die Artischocke auch eine dekorative Gemüsepflanze, die mit ihren imposanten Blättern und violetten Blüten ein echter Blickfang im Garten ist.
- Pflanzabstand Freiland: ca. 100 × 100 cm
- Ernte: bei früher Pflanzung im gleichen Jahr, ansonsten Folgejahr
- Anbaueignung: Freiland, Freiland mit Schutz
- Saatgut: samenfestes Bio-Saatgut von © Sativa Biosaatgut GmbH
- Erde: 100 % torffreie Bio-Erde.
- Ursprungsland: Deutschland (NI - Schiffdorf)
Eigenschaften der gelieferten Bio-Jungpflanzen
Unsere Bio-Jungpflanzen sind von Hand gezogene Naturprodukte und werden von den Abbildungen abweichen. Jede Pflanze ist individuell und kann sich in Größe, Farbe, Form und Wuchs geringfügig unterscheiden. Auch macht es einen Unterschied zu welcher Zeit ihr die Pflanzen (insbesondere Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika, Zucchini etc.) bestellt. Werden die Tomaten in KW17 bestellt, sind sie naturgemäß noch etwas kleiner als wenn ihr sie z. B. in KW21 bestellt.
Hinweise zu Saatgut, Erde & Töpfe
Erde: Wir verwenden ausschließlich torffreies Bio-Substrat, das für den ökologischen Landbau zugelassen ist.
Saatgut: Wir beziehen unser Saatgut von z. B. folgenden Firmen:
Töpfe: Wir verwenden aktuell Göttinger Töpfe in taupe. Diese bestehen vollständig aus Recyclingkunststoffen mit cyclos-HTP-Zertifizierung. Durch die Farbe taupe, können sie von den Sortieranlagen der Mülldeponien erkannt und weiter recycled werden. Darüber hinaus sind sie sehr haltbar und damit viele Jahre verwendbar. Solltet ihr die Töpfe nach dem Auspflanzen nicht mehr benötigen, könnt ihr sie gerne wieder bei uns abgeben.
Erntezeitpunkt
Die im Produkttext angegebenen Erntehinweise beruhen auf unseren Erfahrungen. Der tatsächliche Erntezeitpunkt kann je nach Kulturführung, Wetter, Standort etc. abweichen.
Pflanzabstände
Die angegebenen Pflanzabstände sind nur eine Empfehlung und kein "so musst du das machen". Sie basieren auf unseren Erfahrungen und Bedürfnissen in der Gärtnerei, können aber auch für den Hobbybereich adaptiert werden. Generell gilt es seine eigenen Erfahrungen zu machen, denn in jedem Garten können die Pflanzen unterschiedlich gedeihen. Grob gilt: Wer einen großen Kohlkopf ernten möchte gibt den Pflanzen mehr Platz z. B. 50 × 50 cm. Wem kleinere Köpfe reichen oder nur wenig Platz hat, kann die Pflanzen auch auf 40 × 40 cm setzen. Wer möglichst lange gesunde Tomaten haben möchte, pflanzt sie lieber luftig zueinander (75 × 50 cm). Wer fleißig ist und die Pflanzen regelmäßig entblättert, einen guten Boden hat, moderat nachdüngt und die Pflanzen ausgeizt, kann sie auch enger pflanzen und Platz sparen.
