Bio-Retterkiste "Gurken" ca. 4 kg
Bio-Retterkiste "Gurken" ca. 4 kg
- Ursprungsland: Deutschland (NI - Schiffdorf)
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Retterkiste – Gurken
Unsere Gurken wachsen fleißig – manchmal sogar ein bisschen zu fleißig!
In unserer Retterkiste landen Gurken, die aufgrund von Überernte, Macken oder ihrer Form und Größe übrig geblieben sind.
Versteht uns nicht falsch: Grundsätzlich wird bei uns krummes Gemüse ganz normal mitvermarktet und über die Abo-Kisten verteilt - denn es hat genauso viele Ressourcen gekostet wie ihre geraden Kollegen. ;-) In einigen Wochen produzieren wir jedoch so viele Gurken, dass solche aber eben über bleiben und wir sie einfach nicht vermarktet bekommen haben. Und wenn dann noch Phillip und mein Gurken-Vorratsschrank bereits gefüllt ist, kommt die Retterkiste ins Spiel! ;-)
Ob krumm gewachsen, zu groß, zu klein, leicht angeschlagen oder etwas weich geworden – geschmacklich sind sie trotzdem echte Gurken-Helden! Perfekt für Salate, Gurkensuppe, Tzatziki, Sandwiches, Gemüsepfannen oder zum Einlegen. Und natürlich lassen sich auch größere Gurken wunderbar weiterverarbeiten.
Mit jeder Retterkiste hilfst du uns dabei, unsere Ernte sinnvoll zu verwerten und leckeres Gemüse vor der Verschwendung zu bewahren.
Gut für dich. Gut für unsere Ernte. Gut gegen Lebensmittelverschwendung.
Unser Gemüse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft).
Vollständige Details anzeigen
Wo kommt das Gemüse her?
Unser Bio-Gemüse stammt zu 100 % aus unserer kleinen Bio-Gärtnerei in Schiffdorf-Wehdel (Ortsteil Altluneberg) bei Bremerhaven. Wir bauen alles selbst an und kaufen nichts zu.
Seit ihr biozertifiziert?
Ja, wir sind von Anfang an (seit 2020) biozertifiziert. Die ABCERT AG mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-006 kontrolliert unseren Betrieb einmal jährlich. Hier könnt ihr das aktuelle Bio-Zertifikat einsehen.
Kann ich das Gemüse auch ab Hof abholen?
Ja! Du kannst das Gemüse auch online bestellen und bei Versand "Abholung in der Gärtnerei" anklicken. Die Abholung ist aktuell immer freitags von 9-19 Uhr im Hofladen der Gemüsezeit in Altluneberg möglich.
Wie baut ihr euer Gemüse an?
Wir bauen unser Gemüse in reiner Handarbeit und so regenerativ und nachhaltig wie möglich an. Bei uns kommt die Anbaumethode des Market Gardening zum Einsatz. Wir bauen unser Gemüse auf Dauerbeeten an, die wir nicht umgraben, um das Bodenleben so wenig wie möglich zu stören. Wir nutzen keine Maschinen und gärtnern im Einklang mit der Natur. Pflanzenschutz betreiben wir mit Nützlingen die wir zukaufen oder in unserem Garten durch Totholzhecken, wilde Ecken und Gründüngungen fördern. Gegen Schnecken kommen Laufenten zum Einsatz. Auch die Jungpflanzen ziehen wir selbst an. Bei uns bekommt ihr, vom Samenkorn bis zur Ernte, 100 % natürliches Gemüse, dass ihr bedenkenlos genießen könnt.
