Bio-Butternut Kürbis "Nutterbutter"
Bio-Butternut Kürbis "Nutterbutter"
- Ursprungsland: Deutschland (NI, Schiffdorf-Altluneberg)
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der Butternut-Kürbis Nutterbutter bildet birnenförmige, gleichmäßige Früchte mit einer hellen, beigen Schale und kräftig gelborangenem Fruchtfleisch. Geschmacklich besticht er durch sein feines, buttrig-süßes und nussiges Aroma. Er ist perfekt zum Braten geeignet, für Ofenwürfel, Suppen, Pürees, Currys oder zum Backen. Wenn die Früchte ohne Schalenschäden eingelagert werden, besitzt eine sehr gute Lagerfähigkeit.
Besondere Merkmale auf einen Blick:
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Essbare Schale: Nein
- Farbe Fruchtfleisch: Gelb-orange
- Fruchtfarbe: Gelb, hellbeige
- Fruchtgewicht: Ca. 0,8-1,2 kg
- Geschmack: buttrig-süß, nussig und fein
- Lagerfähigkeit: Bis zu 3 Monate bei geeigneten Lagerbedingungen
Unser Gemüse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft).
Vollständige Details anzeigen
Wo kommt das Gemüse her?
Unser Bio-Gemüse stammt zu 100 % aus unserer kleinen Bio-Gärtnerei in Schiffdorf-Wehdel (Ortsteil Altluneberg) bei Bremerhaven. Wir bauen alles selbst an und kaufen nichts zu.
Seit ihr biozertifiziert?
Ja, wir sind von Anfang an (seit 2020) biozertifiziert. Die ABCERT AG mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-006 kontrolliert unseren Betrieb einmal jährlich. Hier könnt ihr das aktuelle Bio-Zertifikat einsehen.
Kann ich das Gemüse auch ab Hof abholen?
Ja! Du kannst das Gemüse während der Saison (Mo.-Mi.) online über unseren Shop bestellen. Die Abholung ist aktuell immer freitags von 9-19 Uhr im Hofladen der Gemüsezeit in Altluneberg.
Wie baut ihr euer Gemüse an?
Wir bauen unser Gemüse in reiner Handarbeit und so regenerativ und nachhaltig wie möglich an. Bei uns kommt die Anbaumethode des Market Gardening zum Einsatz. Wir bauen unser Gemüse auf Dauerbeeten an, die wir nicht umgraben, um das Bodenleben so wenig wie möglich zu stören. Wir nutzen keine Maschinen und gärtnern im Einklang mit der Natur. Pflanzenschutz betreiben wir mit Nützlingen die wir zukaufen oder in unserem Garten durch Totholzhecken, wilde Ecken und Gründüngungen fördern. Gegen Schnecken kommen Laufenten zum Einsatz. Auch die Jungpflanzen ziehen wir selbst an. Bei uns bekommt ihr, vom Samenkorn bis zur Ernte, 100 % natürliches Gemüse, dass ihr bedenkenlos genießen könnt.
