{"title":"Bio-Gemüse","description":"\u003cp\u003eWir vermarkten unser Gemüse hauptsächlich über unsere Abo-Gemüsekisten in der Region. Während der Hauptsaison haben wir teilweise mehr Bio-Gemüse als wir für die regionale Vermarktung benötigen. Dieses Gemüse kann über unseren Online-Shop bestellt werden. Wir versenden deutschlandweit. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-radieschen-french-breakfast","title":"Bio-Radieschen \"French Breakfast\"","description":"\u003cp\u003eUnsere Bio-Radieschen der Sorte French Breakfast sind ausgesprochen würzig und lecker. Wir bauen sie ausschließlich im Frühjahr und Herbst an, da es für Radieschen im Sommer zu warm wird und sie schnell zu scharf würden oder in Blüte gehen. Wir ernten unser Gemüse wöchentlich frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50783699665243,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-radieschen-french-breakfast-1080-1080.jpg?v=1749743526"},{"product_id":"bio-gemuese-zucchini-solara-gelb","title":"Bio-Zucchini gelb \"Solara\"","description":"","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":50936349327707,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":50936349360475,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51002422395227,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Stück","offer_id":51002422427995,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zucchini-gelb-solara-2-stueck-1080-1080.jpg?v=1752848589"},{"product_id":"bio-gemuese-zucchini-malachita-gestreift","title":"Bio-Zucchini gestreift \"Malachita\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGestreifte Bio-Zucchini Sorte \"Malachita\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnsere gestreifte Bio-Zucchini wird in unserer Bio-Gärtnerei auf gemulchten Dauerbeeten von Hand angebaut und alle zwei Tage während der Zucchini-Saison durchgeerntet. Das Fruchtfleisch ist angenehm mild und von buttriger Konsistenz. Durch ihre dekorativen Streifen macht sie auch optisch einiges her. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMengen einschätzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 kg entspricht je nach Größe der Zucchini etwa 3-5 Stück. Lieferung kann optisch von den Bildern abweichen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Jede Frucht wächst anders. Eine Zucchini wird etwa mittelgroß (15-20 cm) geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucchini-Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZucchini lassen sich in vielseitige und extrem leckere Gerichte verwandeln. Unsere Favoriten sind Zucchinilasagne und Kartoffel-Zucchinipuffer. Diese Zucchini-Gerichte könnten wir jede Woche essen. Aber auch als Zucchinisuppe oder gegrillte Zucchini sind sie vor allem im Hochsommer sehr beliebt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalorien \u0026amp; Inhaltsstoffe \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZucchini sind sehr gesund, können sowohl gekocht als auch roh gegessen werden und passen mit etwa 17 kcal je 100 g in so ziemlich jede Ernährungsweise. Das kalorienarme Gemüse ist neben Kalium, Magnesium, Eisen, Vitamin A (Beta-Carotin) und B-Vitaminen auch eine gute Vitamin C Quelle. Zudem sind Zucchini leicht verdaulich und reich an Ballaststoffen. Das fördert eine gute Verdauung und die Darmflora. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucchinipflanzen für Zuhause\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWer dieses Gemüse liebt, kann sie sich auch im Frühjahr in den Garten pflanzen. Eine \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/gemuesezeit.de\/products\/bio-jungpflanze-zucchini-malachita\" target=\"_blank\"\u003eZucchinijungpflanze \u003c\/a\u003ereicht in der Regel für eine vierköpfige Familie aus und wirft etwa 2 Früchte die Woche pro Pflanze ab. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":50936380424539,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":50936380457307,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51002392281435,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Stück","offer_id":51002392314203,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zucchini-gestreift-malachita-2-steuck-1080-1080.jpg?v=1752848005"},{"product_id":"bio-gemuese-zucchini-sortenmix","title":"Bio-Zucchini \"Sortenmix\"","description":"\u003cp\u003eUnsere Bio-Zucchini kannst du auch im schönen Sortenmix erhalten. Geliefert werden mindestens 4 verschiedene Zucchinisorten (gestreift, gelb, hellgrün, dunkelgrün) pro kg. 1 kg entspricht je nach Größe der Zucchini etwa 3-5 Stück. Lieferung kann optisch von den Bildern abweichen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Jede Frucht wächst anders.  \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":50936373281115,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":50936373313883,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zucchini-sortenmix-1kg-1080-1080.jpg?v=1752848616"},{"product_id":"bio-gemuese-zucchini-zuboda-dunkelgruen","title":"Bio-Zucchini dunkelgrün \"Zuboda\"","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Zucchini Zuboda ist die Sorte, die wir in unserer kleinen Bio-Gärtnerei am längsten anbauen. Bis in den Herbst hinein können wir die wunderbaren dunkelgrünen Zucchini ernten. Sie schmecken mild, leicht gurkenartig. Das Fruchtfleisch ist fest und von hellgrüner Farbe. 1 kg entspricht je nach Größe der Zucchini etwa 3\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e5 Stück. Lieferung kann optisch von den Bildern abweichen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Jede Frucht wächst anders. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":50936377409883,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":50936377442651,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51002404700507,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Stück","offer_id":51002404733275,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zucchini-dunkelgruen-zuboda-2-stueck-1080-1080.jpg?v=1752848264"},{"product_id":"bio-gemuese-zucchini-alberello-hellgruen","title":"Bio-Zucchini hellgrün \"Alberello\"","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Zucchini Alberello hat einen leicht nussigen und buttrigen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist sehr zart und hat eine feine Konsistenz. 1 kg entspricht je nach Größe der Zucchini etwa 3\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e5 Stück. Lieferung kann optisch von den Bildern abweichen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Jede Frucht wächst anders. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":50936379408731,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":50936379441499,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51002398671195,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Stück","offer_id":51002398703963,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zucchini-hellgruen-alberello-2-stueck-1080-1080.jpg?v=1752848641"},{"product_id":"bio-gemuese-rote-beete-gesche","title":"Bio-Rote Beete \"Gesche\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Bio-Rote Beete der Sorte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eGesche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hat einen typischen und sehr leckeren Beete Geschmack. Das tiefrote Fruchtfleisch ist fest und die Sorte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eGesche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet sich für jedes typische Rote Beete Gericht. Das Grün kann wie Mangold zubereitet werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50936386519387,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":50936439800155,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/rote-beete-gesche-bund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1782135202"},{"product_id":"bio-gemuese-pattisson-kuerbis-weiss","title":"Bio-Patisson Kürbis weiß","description":"\u003cp\u003eDekorativer weißer Speisekürbis, auch Ufo-Kürbis genannt. Kann mit Schale verzehrt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51279150678363,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51279150711131,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-patisson-kuerbis-weiss-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080_da4e5ea6-e0a1-47ac-9542-cea2c5a76a56.jpg?v=1751707034"},{"product_id":"bio-gemuese-jungzwiebeln-rossa-lunga-di-firenze","title":"Bio-Zwiebeln \"Rossa lunga di firenze\"","description":"\u003cp\u003eAusgesprochen leckere Jungzwiebeln der Sorte \"Rossa lunga di firenze\". Geschmacklich fein-aromatisch mit ausgewogener Schärfe. Wir bauen diese Gourmet-Zwiebelsorte seit 2023 in unserer Bio-Gärtnerei an und sind vom Anbau und Geschmack begeistert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Bund","offer_id":53749026783579,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":53749026816347,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-jungzwiebeln-bund-rossa-lunga-di-firenze-gourmetzwiebel-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1751706480"},{"product_id":"bio-gemuese-knollenfenchel-fenno","title":"Bio-Knollenfenchel \"Fenno\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-huuid=\"10098718961570378782\"\u003e\u003cspan\u003eDer Knollenfenchel Fenno ist für seinen milden und süßen Geschmack bekannt, der leicht an Anis erinnert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"10098718961570381135\"\u003e\u003cspan\u003eDieser besondere Geschmack macht ihn zu einem vielseitigen Gemüse in der Küche. Er kann sowohl roh in Salaten als auch gekocht oder gebraten zubereitet werden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50973902831963,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-fenchel-fino-frisch-holzhintergrund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752232253"},{"product_id":"bio-gemuese-knoblauch-vallelado","title":"Bio-Knoblauch \"Vallelado\"","description":"\u003cp\u003eUnser Bio-Knoblauch hat ein intensiv-würziges Knoblaucharoma und ist daher perfekt zum Kochen und Würzen von diversen Speisen geeignet. Aber auch roh in Öl eingelegt ist er ausgesprochen lecker. Wir bauen die Knoblauchsorte Vallelado seit 2019 in unserer Bio-Gärtnerei an und vermehren ihn seitdem selbst. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück (frisch)","offer_id":51279465578843,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück (Lager)","offer_id":53383074349403,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-knoblauch-vallelado-3-stueck-holzhintergrund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752226561"},{"product_id":"bio-gemuese-salatgurke-cleopha","title":"Bio-Salatgurke \"Cleopha\"","description":"\u003cp\u003eSehr leckere Bio-Salatgurken der Sorte Cleopha. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50973921313115,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-gurke-schlagengurke-salatgurke-glattschalig-gruen-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-snackgurke-silvia","title":"Bio-Snackgurken \"Silvia\"","description":"\u003cp\u003eKnackige Snackgurken der Sorte Silvia. Perfekt für die Brotdose, einfach so zum Naschen aber auch toll zum Einlegen oder für Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":53625948995931,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Stück","offer_id":53625949028699,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-snackgurken-silvia-drei-steuck-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-spitzkohl-berns","title":"Bio-Spitzkohl \"Berns\"","description":"\u003cp\u003eLeckerer Spitzkohl der Sorte Berns. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück (ca. 1 kg)","offer_id":51254059008347,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51254059041115,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":51254059073883,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-spitzkohl-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080_bf219d61-6939-48b4-a9db-8c413c01cafd.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-salanova-schnittsalat-mischung","title":"Bio-Salanova Schnittsalat-Mischung","description":"\u003cp\u003eKnackige Salatmischung aus vier verschiedenen Sorten. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51385479201115,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":52879202255195,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-schnittsalat-mischung-salanova-bunt-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770686"},{"product_id":"bio-gemuese-eisbergsalat-laibacher-eis","title":"Bio-Eisbergsalat \"Laibacher Eis\"","description":"\u003cp\u003eKnackiger Bio-Eisbergsalat mit rot getuschten Blättern der Sorte Laibacher Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000677040475,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-eisbergsalat-eissalat-laibacher-eis-4-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-eichblattsalat-bijella","title":"Bio-Eichblattsalat \"Bijella\"","description":"\u003cp\u003eLeckerer Bio-Eichblattsalat der Sorte Bijella. Knackiger Salat mit rötlich-gekrausten Blättern ohne Kopfbildung. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000718459227,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-eichblattsalat-bijella-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770686"},{"product_id":"bio-gemuese-gelbe-beete-wintersonne","title":"Bio-Gelbe Beete \"Wintersonne\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Bio-Gelbe Beete der Sorte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eWintersonne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hat einen milden Beete Geschmack. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist fest und\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet sich für jedes typische Beete Gericht. 1 kg entspricht je nach Größe der Knollen etwa 2–6 Stück. Lieferung kann optisch von den Bildern abweichen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Jede Knolle wächst anders. Als Kiloware und Bundware mit Grün erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg Box","offer_id":51000765219163,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg Box","offer_id":51000765251931,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":51000765284699,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-gelbe-beete-bund-bundware-wintersonne-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-karotten-amiva","title":"Bio-Karotten \"Amiva\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Bio-Karotten werden wöchentlich frisch geerntet. Es handelt sich also nicht um Lagerware. Im Frühling sind sie knackig süß und über den Sommer intensivieren sie ihren herrlich typischen Karottengeschmack. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Bund","offer_id":51001064554843,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g Schale","offer_id":53102072430939,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-karotten-amiva-orange-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1782135424"},{"product_id":"bio-gemuese-dicke-bohnen-hangdown-grunkernig","title":"Bio-Dicke Bohnen in Schote \"Hangdown grünkernig\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Dicken Bohnen der Sorte Hangdown grünkernig werden im Februar gesteckt (manchmal auch vorgezogen und Anfang März gepflanzt - je nach Witterung) und im Juli von Hand geerntet. Wir bauen unsere Dicken Bohnen, die auch Ackerbohnen, Puffbohnen, Saubohnen oder Pferdebohnen genannt werden, auf sogenannten Dauerbeeten an. Dabei setzen wir auf minimalste Bodenbearbeitung und reine Handarbeit, um die Dicken Bohnen so umweltschonend wie möglich anzubauen. Sie sind, wie all unser Gemüse, unbehandelt und inmitten unseres schönen Bio-Gemüsegartens gewachsen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51001195561307,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/dicke-bohnen-puffbohnen-saubohnen-pferdebohnen-hangdown-gruenkernig-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752826548"},{"product_id":"bio-gemuese-buschbohne-domino","title":"Bio-Buschbohnen grün \"Domino\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Buschbohnen der Sorte Domino wachsen bei uns in der Bio-Marktgärtnerei auf Dauerbeeten die nur oberflächlich bearbeitet werden. Die ersten Bio-Buschbohnen ernten wir meist ab Mitte Juli und dann Satzweise bis in den Oktober hinein. Sie sind also immer mal wieder verfügbar. Buschbohnen sollten immer gekocht werden, da sie in rohem Zustand giftig sind. Sind sie gut durchgekocht und zubereitet sind sie eine wahre Delikatesse. Ob in Eintöpfen, als Beilage zu Fisch und Fleisch oder als Bohnensalat (gekocht) mit rohen Zwiebeln, sind sie ein echter Gaumenschmaus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51001886474587,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-buschbohnen-gruen-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1752770687"},{"product_id":"bio-gemuese-ringelbeete-tondo-di-chioggia","title":"Bio-Ringelbeete \"Tondo di Chioggia\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir bauen die Ringelbeete der Sorte Tondo di Chioggia seit 2020 in unserer Bio-Marktgärtnerei an. Sie ist etwas milder als herkömmliche Beetesorten und überzeugt durch ihre einzigartige Optik im Inneren der Knolle. Das Fruchtfleisch ist pink-weiß geringelt und macht daher auf dem Teller ordentlich was her. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViele unserer KundInnen verarbeiten die Bio-Ringelbeete als \u003ca href=\"https:\/\/gemuesezeit.de\/blogs\/rezepte\/ringelbeete-carpaccio\"\u003eRingelbeete-Carpaccio\u003c\/a\u003e mit leckeren Walnüssen und Feta. Alternativ kann sie genauso wie die Rote Beete eingelegt werden. Die Blätter der Ringelbeete können mit verwendet und gegessen werden. Sie sind dem Mangold sehr ähnlich und können roh im Salat oder gedünstet aus der Pfanne eine tolle Beilage ergeben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Frühjahr bekommt ihr die Ringelbeete auch als \u003ca href=\"https:\/\/gemuesezeit.de\/products\/bio-jungpflanze-ringelbeete-tondo-di-chioggia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRingelbeete-Jungpflanzen\u003c\/a\u003e bei uns zu kaufen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51002431144283,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Bund (ca. 3-5 Knollen)","offer_id":51002431209819,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-ringelbeete-im-bund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758612081"},{"product_id":"bio-gemuesekiste-ueberraschungsbox","title":"Bio-Gemüsekiste \"Überraschungs-Box\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemüse-Überraschungs-Kiste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest dich von unserer saisonalen Vielfalt überraschen lassen? Dann ist unsere Überraschungs-Box, gefüllt mit leckerem Bio-Gemüse genau das richtige für dich. In die Kiste kommt, was reif ist und Saison hat \u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e von Frühling bis in den Herbst hinein. Da wir alles selbst und von Hand anbauen, kannst du dir sicher sein, dass das gesamte Gemüse unter kontrolliert biologischen Bedingungen gewachsen ist. Ganz ohne Chemie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu erhältst du eine bunte Mischung aus ca. 6 verschiedenen Gemüsekulturen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeispielkiste Frühling:\u003c\/strong\u003e z.B. 1 Bund Pak Choi, 500 g Spinat, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Radieschen, 1 Eichblattsalat, 1 Rettich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeispielkiste Sommer:\u003c\/strong\u003e z.B. 2 Zucchini, 500 g Tomaten, 1 Bund Karotten, 150 g Schnittsalat, 1 Bund Mangold, 2 Gurken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeispielkiste Herbst:\u003c\/strong\u003e z.B. 1 Hokkaido-Kürbis, 1 Bund Porree, 1-2 Kohlrabi, 100 g Feldsalat, 1 Bund Grünkohl, 1 Handvoll Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie tatsächliche Zusammenstellung der Überraschungs-Box variiert jede Woche. Es besteht kein Anspruch auf ein bestimmtes Gemüse oder Zusammenstellung der Bio-Überraschungs-Box. Nur solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbholung der Bio-Kiste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Abholung der Bio-Kiste ist am Freitag der jeweiligen Bestellwoche von 9-19 Uhr kontaktlos ab Hof. Im Hofladen steht eine Kiste mit eurem Namen bereit. Bitte das Gemüse umpacken und die Kiste vor Ort lassen. Keine Lieferung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Wirtschaftsweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Deutschland, Niedersachsen \u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e Schiffdorf\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErzeuger: Gemüsezeit Altluneberg GbR \u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e Sarah \u0026amp; Phillip Puckhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % eigener Anbau: regenerativ \u0026amp; nachhaltig aus reiner Handarbeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: seit 2020 biozertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51031266951515,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/gemuesekiste-sommer-mangold-tomatenaubergine-patisson-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1753292428"},{"product_id":"bio-gemuese-salattomate-tica","title":"Bio-Salattomate \"Tica\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Bio-Salattomate der Sorte Tica ist eine spätreifende Tomatensorte. Das süß-milde Fruchtfleisch ist von festerer Konsistenz und hellrot. Unsere Kundinnen lieben sie daher vor allem auf Brot in Scheiben geschnitten oder um sie mit in Pfannengerichte zu geben. Durch ihre festere Konsistenz bleiben sie in der Pfanne länger formstabil. Auch um Soßen einzukochen eine tolle Tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Mehrabnehmer Mengenrabatt ab 3 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51031489184091,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51031489249627,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":53716957233499,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53716943536475,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/salattomaten-tica-tomaten-fest-rot-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1753292320"},{"product_id":"bio-gemuese-cherrytomaten-mix","title":"Bio-Cherrytomaten-Mix","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Bio-Cherrytomaten-Mix besteht in der Regel aus den Sorten Black Cherry (dunkelrot), Dattelwein (gelb, flaschenförmig), Ruthje (Cocktailtomate rot) und Goldiana (orange). Saisonbedingt können die Sorten abweichen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51031527915867,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53611617616219,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53611627250011,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-cherrytomatenmix-500g-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1785225811"},{"product_id":"bio-gemuese-hokkaido-kuerbis-red-kuri","title":"Bio-Hokkaido Kürbis \"Red Kuri\"","description":"\u003cp\u003eAusgesprochen leckerer Bio-Hokkaido der Sorte Red Kuri. Kürbisse werden bei uns auf gemulchten Dauerbeeten angebaut und Mitte September geerntet. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51253964177755,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":51253964210523,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück (ca. 700 g)","offer_id":51253964243291,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/hokkaido-kuerbis-red-kuri-holz-gemuesezeit-altluneberg-1080x1080.jpg?v=1774102393"},{"product_id":"bio-gemuese-mangold-rainbow","title":"Bio-Mangold \"Rainbow\" Regenbogenmangold","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir bauen den Bio-Mangold Rainbow seit 2020 in unserer Bio-Marktgärtnerei an. Rainbow ist eigentlich ein Sortenmix und macht aufgrund der vielen Farben optisch richtig was her. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eIm Frühjahr bekommt ihr die Mangoldpflanzen auch als \u003ca href=\"https:\/\/gemuesezeit.de\/products\/bio-jungpflanze-mangold-rainbow\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMangold-Jungpflanzen\u003c\/a\u003e bei uns zu kaufen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51253994783067,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund (400 g)","offer_id":51253994848603,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-mangold-rainbow-bunt-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756548122"},{"product_id":"bio-gemuese-moschata-kuerbis-futsu-black","title":"Bio-Moschata-Kürbis \"Futsu Black\"","description":"\u003cp\u003eOptisch herausragender Moschus-Speisekürbis der Sorte Futsu Black. Wir haben die Sorte 2024 das erste Mal angebaut und sind von Geschmack, Optik und Ertrag sehr begeistert. Die Früchte werden bei der Reife leicht orange mit gräulichem Überzug. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange und geschmacklich sind sie fruchtig-nussig. Sie lassen sich bei optimaler Lagerung bis in den Winter hinein toll lagern. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51254019588443,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück (ca. 800 g)","offer_id":51254019653979,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-kuerbis-futsu-black-herbstkuerbis-holzhintergrund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756547756"},{"product_id":"bio-gemuese-weisskohl-nagels-fruehweiss","title":"Bio-Weißkohl \"Nagels Frühweiß\"","description":"\u003cp\u003eLeckerer Weißkohl der Sorte Nagels Frühweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51254074835291,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück (ca. 1 kg)","offer_id":51254074802523,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-kohl-weisskohl-nagels-fruehweiss-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756550009"},{"product_id":"bio-gemuese-palmkohl-nero-di-toscana","title":"Bio-Palmkohl \"Nero di Toscana\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003ePalmkohl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e der Sorte Nero \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003edi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Toscana wird auch Schwarzkohl genannt und ist eine italienische Grünkohlspezialität. Dieser Schwarzkohl zeichnet sich durch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003epalmwedelartige\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, lange und dunkelgrün-bläuliche Blätter aus, die ein milderes Aroma als der gewöhnliche Grünkohl haben. Wird gerne in Suppen und Eintöpfen verwendet. Kann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauch wie Grünkohl zubereitet werden. Auch in Smoothies, auf Pizza oder in Pasta-Gerichten verwendbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51254093349211,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund (ca. 400 g)","offer_id":51254093316443,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-kohl-palmkohl-nero-di-toscana-schwarzkohl-federkohl-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756547757"},{"product_id":"bio-gemuese-rotkohl-granat","title":"Bio-Rotkohl \"Granat\"","description":"\u003cp\u003eLeckerer Rotkohl der Sorte Granat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51254131851611,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück (ca. 1 kg)","offer_id":51254131818843,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-kohl-rotkohl-blaukraut-granat-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756547756"},{"product_id":"bio-gemuese-porree-herbstriesen","title":"Bio-Porree \"Herbstriesen\"","description":"\u003cp\u003eSehr leckerer Porree der Sorte Herbstriesen. Auch wenn die Stangen bei uns im Garten noch nicht so riesig werden, schmecken die Porreestangen himmlisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51254137651547,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":51254137684315,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund (2-3 Stück)","offer_id":51254137717083,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-porree-bioporree-herbstporree-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1756547756"},{"product_id":"bio-gemuese-zuckermais-damaun","title":"Bio-Zuckermais \"Damaun\"","description":"\u003cp\u003eAusgesprochen leckerer Zuckermais der Sorte Damaun. Wird in der Milchreife geerntet und ist daher super süß. Eignet sich zum Grillen, überbacken und für viele weitere Gerichte. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51279189508443,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51279189573979,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/produktbilder-gemuese-zuckermais-damaun-holzhintergrund-2-stueck-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1757003999"},{"product_id":"bio-gemuese-pak-choi-yorokobi","title":"Bio-Pak Choi \"Yorokobi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Pak Choi Sorte Yorokobi hat eine mild-senfartige Süße. Ideal für asiatische Wok-Gerichte, roh im Salat oder gedünstete Gemüsebeilage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Preis bezieht sich auf 1 großen Pak Choi oder 2-3 kleinere im Bund mit ca. 350g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51385055117659,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück\/Bund","offer_id":51385055183195,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-pak-choi-yorokobi-2er-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758561740"},{"product_id":"bio-gemuese-aubergine-zora","title":"Bio-Aubergine \"Zora\"","description":"\u003cp\u003eDie Aubergine Zora bauen wir seit 2020 in unserer Gärtnerei an. Sie überzeugt in Ertrag, Geschmack und Konsistenz gleichermaßen und ist bei unseren Kund:innen sehr beliebt.\u003cbr\u003e1 Stück entspricht einer großen Aubergine. Sollten nur kleinere Exemplare verfügbar sein, liefern wir zwei Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51385113182555,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-aubergine-zora-lila-violett-2er-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758561740"},{"product_id":"bio-gemuese-spitzpaprika-dulce-italiano","title":"Bio-Spitzpaprika \"Dulce Italiano\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben lange nach einer Spitzpaprika gesucht, die geschmacklich heraussticht und für den Anbau hier oben im Norden geeignet ist. Mit der Spitzpaprika Dulce \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eItaliano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e haben wir unsere Sorte gefunden und bauen sie seit 2022 in unserer Gärtnerei sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland an. Sie schmeckt intensiv nach Paprika und ist bereits sehr aromatisch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wenn die Farbe von grün auf rot umschlägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51385134776667,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Stück","offer_id":51385134809435,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-spitzpaprika-rot-3er-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758561741"},{"product_id":"bio-gemuese-rettich-laurin","title":"Bio-Rettich \"Laurin\"","description":"\u003cp\u003eRettich Laurin ist wunderbar würzig und scharf. Er wird nicht so groß, ist geschmacklich jedoch wirklich herausragend. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51385266635099,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1-4 Stück (ca. 500 g)","offer_id":51385266667867,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-rettich-laurin-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758565715"},{"product_id":"bio-gemuese-radieschen-marike","title":"Bio-Radieschen \"Marike\"","description":"\u003cp\u003eWürzige Radieschen der Sorte Marike.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51385312870747,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-radieschen-marike-rot-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758567436"},{"product_id":"bio-gemuese-kopfsalat-gruen","title":"Bio-Kopfsalat grün","description":"\u003cp\u003eSuper leckerer Kopfsalat mit zartem Kopf und buttrigem Geschmack. Wir bauen im Jahresverlauf die Sorten Lucinde, Adinal und Lotta an.\u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51385447219547,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-kopfsalat-gruen-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1751706480"},{"product_id":"bio-gemuese-asiasalat-mischung","title":"Bio-Asiasalat-Mischung","description":"\u003cp\u003eUnser Asiasalat-Mix ist eine Mischung aus vier schnellwachsenden Blattkohl- und Blattsenfsorten (Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow), die durch eine feine Schärfe und dekorative Blattformen besticht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eDer Geschmack des Asiasalat-Mix reicht von mild-nussig bis hin zu einer scharfen Senf- oder Wasabi-Note. Milde Sorten wie Mizuna schmecken dezent kohlartig und leicht nussig während schärfere Sorten wie z. B. Red Giant eine markante, rettichähnliche Schärfe durch ihre enthaltene Senföle entwickeln. Junge Blätter (BabyLeaf - so wie wir ihn ernten) sind zart und mild, während ältere Blätter an Würze und Schärfe gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung: \u003c\/strong\u003eJunge Blätter (so wie wir ihn ernten) können roh als Salat gegessen werden, in Wok- und Pfannengerichten zum Einsatz kommen oder auch als Pesto oder Suppeneinlage zubereitet und verwendet werden. Einige kombinieren ihn auch aufgrund seines hohen Vitamingehalts in Smoothies oder Dips. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51385479528795,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51901485810011,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":52661192819035,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-asiasalat-mischung-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1774462284"},{"product_id":"bio-gemuese-spinat-thorin","title":"Bio-Spinat \"Thorin\"","description":"\u003cp\u003eAusgesprochen leckerer Frühjahrs-Spinat der Sorte Thorin. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"300 g","offer_id":51385496928603,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51385498829147,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-spinat-thorin-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758568777"},{"product_id":"bio-gemuese-mairuben-snowball","title":"Bio-Mairüben \"Snowball\"","description":"\u003cp\u003eDie Mairüben der Sorte Snowball überzeugen durch ihr feines und würziges Fruchtfleisch. Sie schmecken leicht süß und manchmal auch kohlrabi-ähnlich. Das Grün kann ebenso als Stielmus verzehrt und verarbeitet werden. Ideal für Suppen und Eintöpfe, als vegetarisches Schnitzel oder auch roh im Salat. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51386683097435,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund \/ 3-4 Stück","offer_id":51386683130203,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-mairueben-weiss-snowball-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758608919"},{"product_id":"bio-gemuese-mairueben-blanc-globe-a-collet-violet","title":"Bio-Mairüben \"Blanc globe à collet violet\"","description":"\u003cp\u003eDie Mairübe \u003cspan\u003eBlanc globe a collet violet\u003c\/span\u003e ist eine optisch wunderschöne Mairübe in weiß mit violettem Kragen. Die Mairübchen haben ein weißes und zartes Fruchtfleisch, welches besonders mild ist und wenig scharf wird. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51386703413595,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":51386703446363,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-mairueben-weiss-violett-blanc-globe-a-collet-violet-bund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758609738"},{"product_id":"bio-gemuese-kohlrabi-weiss-enrico","title":"Bio-Kohlrabi weiß \"Enrico\"","description":"\u003cp\u003eKohlrabi Enrico bauen wir bereits seit 2021 in unserer Gärtnerei an. Wenn er klein bis mittelgroß geerntet wird, hat er ein ausgesprochen zartes Fruchtfleisch und eine milde süße im Geschmack. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51386717307227,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-kohlrabi-enrico-weiss-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758611185"},{"product_id":"bio-gemuese-blumenkohl-neckarperle","title":"Bio-Blumenkohl \"Neckarperle\"","description":"\u003cp\u003eTraditionelle Blumenkohlsorte. Typisch intensiver Blumenkohlgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51386766098779,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-blumenkohl-neckarperle-oktober-2020-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758611498"},{"product_id":"bio-gemuese-herbstrueben-golden-ball","title":"Bio-Herbstrüben \"Golden Ball\"","description":"","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51386786152795,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":51386786185563,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-herbstrueben-golden-ball-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758611766"},{"product_id":"bio-gemuese-radieschen-mix","title":"Bio-Radieschen-Mix","description":"\u003cp\u003eWürzige Radieschenmischung der Sorten French Breakfast, Eiszapfen und Marike im Bund.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51386821083483,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-radieschen-mix-bund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758612464"},{"product_id":"bio-gemuese-zaphito-kuerbis","title":"Bio-Zaphito-Kürbis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Zaphito-Kürbis wird als junge Frucht (etwas größer als ein Tennisball, ca. 8–12 cm) wie Zucchini geerntet. Dementsprechend kann die Schale mitgegessen werden. Dieser schmackhafte Kürbis, eignet sich toll, um das Sommersortiment zu erweitern und bietet eine tolle Abwechslung in den Sommermonaten in der Küche. Das Fruchtfleisch ist gelb und der Geschmack erinnert an Erbsen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51386829341019,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-zaphitokuerbis-sommerkuerbis-gruen-jung-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1758612751"},{"product_id":"bio-gemuese-feldsalat","title":"Bio-Feldsalat","description":"\u003cp\u003eUnser Feldsalat der Sorte Elan bildet glänzende, dunkelgrüne und ovale Blätter in kompakten Rosetten. Er zeichnet sich durch sein fein-nussiges Aroma aus. Nach der Ernte hält er sich kühl gelagert bis zu 1,5 Wochen. \u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51901736878427,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51901737042267,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-feldsalat-gewaechshaus-kw51-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1765794101"},{"product_id":"bio-gemuese-winterpostelein","title":"Bio-Winterpostelein","description":"\u003cp\u003eUnser Postelein auch Winterpostelein, Tellerkraut oder Winterportulak genannt, ist ein herrlich frischer Salat der den ganzen Winter lang geerntet werden kann. Das winterharte Blattgemüse zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und bildet herz- bis eiförmige hellgrüne Blätter mit langen dünnen Stielen, die ebenso mitgegessen werden. Im Frühjahr oder zwischendurch vereinzelt entwickelt der Postelein charakteristische, tellerartige Gebilde aus deren Mitte kleine weiße Blüten wachsen. Die Blüten sind ebenso lecker und sorgen für ein optisches Highlight im Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eDer Geschmack ist mild, frisch, ganz leicht säuerlich und nussig. Er wird oft als eine Mischung aus Feldsalat und Spinat beschrieben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung: \u003c\/strong\u003eAm häufigsten wird der Postelein roh als oder im Salat zubereitet. Er schmeckt besonders gut mit Fetakäse, einer Nusskernmischung und cremigem Balsamico, kann aber auch für alle anderen Salatspeisen oder im Nudelsalat als bitterfreie Alternative zu Rucola (wer z. B. Rucola wegen der Bitterstoffe nicht mag) verwendet werden. Darüber hinaus kann er auch wie Spinat zubereitet werden, verliert dadurch aber deutlich an Volumen. Weitere Verwendung findet der Winterportulak als Pesto, in Smoothies, feingehackt in Kräuterquark oder als frisches Topping auf Pizza und Co.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe: \u003c\/strong\u003eWinterpostelein ist sehr gesund und reich an Vitamin C, Vitamin A, Magnesium, Kalzium, Eisen und Omega-3-Fettsäuren. Besonders hervorzuheben ist sein niedriger Nitratgehalt im Vergleich zu anderem Wintergemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gemüsezeit Altluneberg","offers":[{"title":"100 g","offer_id":51901760274779,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51901760438619,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Bund","offer_id":52661148746075,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/files\/bio-postelein-winterportulak-winterpostelein-holzhintergrund-gemuesezeit-altluneberg-1080-1080.jpg?v=1774462205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1070\/4475\/collections\/gemuesekiste-fruehling-2023-1080-1080.jpg?v=1749744502","url":"https:\/\/gemuesezeit.de\/collections\/bio-gemuese.oembed?page=4","provider":"Gemüsezeit Altluneberg GbR","version":"1.0","type":"link"}