Anmeldung & Preise

Der Großteil des Gemüses kann „noch“ so günstig sein, weil irgendwo jemand anderes für uns den Preis dafür zahlt. Massive Ausbeutung und gefährliche Arbeitsbedingungen von Arbeiter:innen, der Einsatz von Pestiziden und viele weitere Gründe sind die Grundlage von einem Preiskampf, indem es eigentlich keine Gewinner geben kann.

Dem wollen wir entgegenwirken und Gemüse so nachhaltig und ökologisch wie möglich für die Menschen in unserer Region anbauen. Dies machen Phillip und ich (Sarah) in reiner Handarbeit ohne großen Maschineneinsatz unter der Abbaumethode des Market Gardening. Diese Form der Landwirtschaft ist sehr arbeitsaufwändig und zeitintensiv, aber eben auch sehr nachhaltig und schonend zur Natur.

Da unsere Gärtnerei nicht an einem mit Laufkundschaft geprägtem Weg liegt, sondern eher außerhalb auf dem Land, bieten wir unser Gemüse nicht in einem Hofladen oder auf dem Markt frei an, sondern vermarkten das Gemüse über unsere Abo-Kisten. Damit haben wir eine gewisse Einkunftssicherheit, sind unabhängiger und müssen uns nur einmal am Anfang des Jahres Gedanken über unser Einkommen machen: Wie viel brauchen wir zum Leben und wie viel brauchen wir um wirtschaften zu können. So müssen wir uns nicht jede Woche Gedanken über unsere Vermarkung machen, denn diese ist bereits durch euer Engagement eine Abo-Kiste bei uns zu beziehen abgedeckt. Damit können wir mehr Energie in unseren Anbau und die Qualität unseres Gemüse stecken. 

Und genau aus diesen und vielen weiteren Gründen können und wollen wir mit den Preisen, die viele aus dem Supermarkt oder Discounter gewohnt sind, nicht mithalten. Denn unsere Grundlage basiert auf einer ehrlichen und enkeltauglichen Landwirtschaft.